Uszlachetniona sałatka owocowa

Czy wy również nie macie pomysłów na przekąski? Siedzę przy komputerze, pracuję, czy się uczę i nagle napada mnie ogromna chęć na zjedzenie czegoś dobrego. Nie mam pojęcia na co mam ochotę, ale po prostu bym coś zjadła! Pewnie każdy z nas miewa takie chwile, szczególnie wieczorami lub w porze drugiego śniadania.

Zdrowa przekąska

Ostatnio wpadł mi do głowy pewien pomysł – co zjeść, żeby nie mieć dużych wyrzutów sumienia z powodu kolejnej pizzy, czy czekoladek. W związku z tym, że miałam ochotę na sok marchewkowy lub pomarańczowy (zdecydowanie moje ulubione) – stwierdziłam, że skoro nie posiadam sokowirówki, a lenistwo wygrywa i nie chce mi się iść do sklepu, to wykorzystam owoce, które akurat mam pod ręką do sałatki!

Kolorowo na talerzu

W związku z tym, że owoce mają piękne kolory, które aż wyrywają się do naszych oczu – dlaczego z nich nie skorzystać? Dodatkowo mają ogromny zasób witamin, błonnika i innych potrzebnych dla organizmu składników.

Co można wykorzystać do takiej sałatki? Zdecydowanie wszystkie owoce, które masz pod ręką. Sałatka cytrusowa? Oczywiście! Jeśli mandarynki, pomarańcze, ananas, czy kiwi leżą samotnie – pokrój je na drobniejsze kawałki i poukładaj warstwowo, aby kolory były naprzemienne. Oprócz cudownego smaku nacieszysz również oko.

Co oprócz owoców?

Jeśli twierdzisz, że sałatka owocowa będzie dla ciebie zbyt słodka, wykorzystaj kilka dodatkowych składników.

Idealnym uzupełnieniem będzie sałata – np. rukola. Dzięki kształtowi jej liści pięknie wypełni przestrzenie między owocami, a co więcej – złamie słodki smak swoja goryczą.

Jeśli masz ochotę na dodanie białka do cukrów zawartych w owocach, wykorzystaj ser typu feta, mozarellę lub jogurt naturalny. Ich biały kolor przyciągnie uwagę, urozmaici doznania twoich kubków smakowych, a dodatkowo dostarczy potrzebnych składników odżywczych.

Aby deser miał w sobie coś chrupiącego, wysyp między warstwami kilka łyżek płatków kukurydzianych (najlepiej pełnoziarnistych).

Kreatywność podania

Jeśli należysz do osób, które cenią sobie wygląd dania, zdecydowanie musisz wymyślić kreatywny sposób jego podania. Jednym z ciekawych pomysłów będzie wyłożenie sałatki do miseczki zrobionej ze skorupy melona, czy arbuza! Dzięki temu oszczędzisz sobie pracy podczas sprzątania, a miseczki nie będziesz musiała myć – możesz od razu wyrzucić ją do kosza.

Aby pokazać piękne warstwy sałatki, wykorzystaj do niej pucharki na lody – są szklane, więc zawartość będzie pięknie widoczna.

Pomysłów na sałatki owocowe jest wiele – ciekawe dodatki pozwalają ją uszlachetnić nie tylko smakowo, ale również wizualnie. Zatem – nie szukaj przepisów – rusz głową!

Do kolejnego, Ania 🙂

Tagi:

Podobne Artykuły

dodał
Poprzedni Wpis Następny Wpis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *